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当归丰产栽培技术

84农业网   时间:2018-03-15    作者:佚名    来源:网络整理

当归又名秦归、岷山归、西当归、云归,含有多种挥发油,主要成分有正丁烯基酰内酯、嵩本内酯、香荆芥酚、当归芳酮、棕榈酸、倍半萜A、B等。以根部入药,有调经止痛、润燥滑肠、破瘀生新之功效,是中医常用的妇科良药。随着我国中医药事业的不断发展和世界范围内掀起的“中医药热”,中药材的需求量日益增大,当归作为大宗常用中药材,有着极其广阔的市场前景,是云南省高寒山区农民脱贫致富的一条新路子。

1、特征特性

(1)植物学特征

当归属伞形科多年生草本植物,株高80―150厘米,主根肉质,粗壮,呈圆柱形,支根数条到十几条,根长30―35厘米,表皮黄色,生育期在780天以上。

(2)生长习性

当归喜气候凉爽、湿润环境,对环境条件有着特殊的要求。在云南海拔2600―2800米的山区,空气湿度大的自然环境下生长良好。当归属低温长日照植物,在生长发育过程中,由营养生长转向生殖生长时,需通过0'E左右的低温阶段和12小时以上的长日照阶段。当归幼苗期喜阴忌阳光直射,荫蔽度以80%―90%为宜,以后逐渐增大透光度。当归对温度要求严格,当平均气温达5―8℃时,当归栽子(一年生根作繁殖用)开始发芽,9―10℃时开始出苗,大于14℃时地上部和根部迅速增长,8月平均气温达16―17℃时生长又趋缓慢,9―10月平均气温降至8―13℃时地上部开始衰老,营养物质向根部转移,根部增长是进入第二个高峰,10月底至11月初,地上部枯萎,肉质根休眠。当归的整个生长期对水份的要求较高。幼苗期要求有充足的雨水,生长的第二年较耐旱,但水份充足也是丰产的主要条件。雨水太少会使抽苔率增加,雨水太多则易积水,降低了地温,影响生长且易发生根腐病。在土层深厚、肥沃疏松、排水良好、含丰富的腐殖质的沙质壤土和半阴半阳生荒地种植当归为好,但忌连作。

2、栽培技术

(1)选地整地

①育苗地的选择与整理。在云南宜选择海拔2800―3200米阴凉湿润的山坡或平地,土质疏松肥沃的沙质壤土作育苗地为好。选好育苗地后要及时翻耕,于4―5月把草皮连土铲起并晒干,堆成外圆内空的圆堆,内放柴草,烧成火土后均匀撒开,播种前结合整地每亩施入农家肥2500―3000千克,翻入土中作基肥,整平土地做成宽1米的墒,随即播种。

②移栽地的选择与整理当归栽植地宜选大黑土、鸡粪土的熟地。前茬以小麦、黑麦、青稞、麻类为好。前茬作物收获后及时翻耙1次,使土壤风化,种植前再翻耙1次,并亩施2500―3000千克农家肥作底肥,耙平地块即可栽苗。

(2)培育壮苗

①留种。选取三年生的当归植株作种株,到秋天当归花下垂,种子表面呈粉白色时分批采收,扎成小把悬挂在通风处,待干燥后脱粒,贮存备用。

②播种。根据产地海拔和气候条件确定播期。播种期:云南在6月中下旬。播种量:每亩播种4―5千克。播种方法:整理好的育苗地按行距20厘米开3―5厘米深的横沟,沟底要平整。播种前先将种子用30℃的温开水浸泡24小时后捞出晾干,拌上10倍于种子的草木灰,均匀撒于播种沟内,覆细土约1厘米厚,再盖2―3厘米厚的草。

③苗期管理。当归播种要保持土壤湿润,以利出苗,一般15―20天出苗,待苗约高1厘米时,将所盖的草逐步揭掉。当苗高3厘米左右有3片真叶时间苗并拔除杂草,使苗距在1厘米左右。在幼苗生长中期可适当浇施人粪尿以促进幼苗生长。

④贮藏。到10月下旬,把栽子挖出扎成重约200克的小把,切去叶片,晾除部分水分,当水分达60%―65%时即可贮藏。堆藏:在无烟的室内,先在地上铺一层5―7厘米厚的新干土,在上面摆一层扎成小把的当归苗,苗头向外,用土壤满空隙,压实,再铺一层土一层苗,依次摆放5―6层。此法适用于低龄当归苗贮藏,不适用于大苗,苗的抗旱力强。窖藏:选择阴凉干燥处,根据苗量挖一长方形窖,窖底部铺一层约5厘米的新土,土上摆放一层扎成小把的当归根苗,用土填平压实,再铺一层土一层苗,依次摆放6―7层,然后在最上面堆~3t高出地面以防积水,窖四周挖排水沟。用此法贮苗,苗的抗寒能力较差。密封贮藏:用木桶、塑料桶、铁桶等作容器,采用一层土一层苗的方法,填满压实不留空隙,埋好后密封,置于阴凉干燥低温处,温度保持在1―5℃,以促进当归苗完成春化阶段。

(3)移栽

每年4月上、中旬移栽较为合适,过早容易遭受霜冻,过晚则种苗已发芽,会降低成活率。移栽时,按株行距25x30厘米三角形交叉打塘,塘深20厘米左右,每塘栽苗3株,呈品字形排列。边栽边覆土压紧,覆土满塘后耙平,以免积水。

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