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巧培土姜稳获高产

84农业网   时间:2018-03-14    作者:佚名    来源:网络整理

培土是决定姜产量和品质的重要措施。培土合适,才能使姜生长健壮,产量高。姜的根茎需生长在黑暗、湿润的环境中,见光即停止生长。因此,应随姜的生长进行培土。如果培土不及时,姜的根茎暴露于空气中,会严重影响姜的质量和产量。

为姜培土应掌握什么方法?怎样进行培土才能更利于姜的根茎膨大,提高产量呢?山东省安丘市凌河镇小大路村老姜农李永会总结自己10多年的种姜经验,提出了按不同客户的需要分类培土的方法:不同的客户消费需求不同,南方客户喜细长的“指头姜”,则培土需厚,以促使姜的根茎更快地向上生长,使姜块细长;北方客户和出口用姜,大多喜短、粗的大姜块,则培土应掌握少量多次的原则,每次培土宜少、宜浅,以促使姜的根茎发育粗壮。

为姜培土应因地制宜,因时制宜,一般培土3次为宜。

第一次培土在姜的根茎有3~5个分杈,但未露出地表时开始,培土约2厘米厚。这时只需用小锄或钩子等农具,将姜种植沟两侧4~5厘米宽的垄土(一般垄宽25~30厘米)沿垄边划下到种植沟内,浇水即可。这样既可防止杂草生长,又可利于姜的根茎膨大。第一次培土切不可过厚,否则容易影响土壤的透气性,造成姜新芽生长受阻,根茎分杈减少、生长缓慢,产量和质量都受到影响。

第二次培土应在第一次培土20天后进行,培土厚度2~3厘米。此时,可将姜种植沟两侧的垄土,用小锄或钩子等农具平入姜种植沟内即可。此次培土也不可过厚,否则容易造成姜的根茎生长困难,影响产量。

第三次培土又称“大培”,在第二次培土后15天进行,厚度以7~8厘米为宜。这时需将原来垄上的土全部培到种植沟内,使原来姜生长的沟变为垄,原来的垄变为沟。这一次培土非常重要,是决定姜的根茎生长发育的关键。若培土浅,则姜块短、粗;若培土厚,则姜块细长。以后,若发现有姜芽露出,也应及时培土,保证姜的根茎正常生长。

每次培土都要结合施肥、浇水,应先施肥再培土后浇水。第一次及第二次培土前,可每亩施入5公斤复合肥和40公斤生物有机肥,距植株基部15厘米左右处条施,不可将复合肥施于植株基部,以免造成烧苗,施后培土、浇水。最后一次培土应加大施肥量,这时正是姜的根茎生长发育最快的时期,需肥量大,可每亩施入50公斤复合肥及75公斤生物有机肥。

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