【[致富经]张开手指一亩能卖60万 20180104】致富信息

[致富经]张开手指一亩能卖60万 20180104

84农业网　　时间：2018-03-21 　　作者：佚名　　来源：网络整理

央视网消息：这是一种形状如手指的果子，张牙舞爪，千奇百怪。它形状诡异，味道苦。为了它，浙江金华的很多人怪招频出，把它变大又变小，还移花接木。带着激情和眼光创业，以匠心与恒心耕耘。看张锦林如何靠这种奇怪的果子，年卖千万，创造出一亩地高达60万元销售额的财富传奇。

[致富经]张开手指一亩能卖60万

在浙江省金华市有一种果子，它长这样。张牙舞爪，有的还自带造型。有一个叫张锦林的人就靠这种果子，25岁时年赚百万，但也是因为它，2年后又赔得倾家荡产，就连丈母娘都要抵押房子替他还债。现在张锦林靠这种果子一年销售额3千多万，还创造出一亩地产值高达60多万的产业传奇。

2017年11月25日，记者在浙江省金华市见到了一种奇特的植物，它一出现，就遭到了小朋友们的哄抢。

工作人员：香不香?

小朋友：香，我吃了一口，好苦。

小朋友们没见过这种东西，感觉闻起来香，就立刻上嘴去咬，可是他们立马就出现了痛苦的表情。

记者沈子莉：这是什么表情?

小朋友：好难吃，苦的，这个甜。像唇膏的味道。

记者沈子莉：真是甜的?怎么这个表情。

大伙儿不喜欢这个味道，又拿这种果子去喂羊驼，可谁知就连羊驼都对这东西爱答不理。

虽然羊驼都看不上眼，但小朋友们还是对这种果子热情不减，很快他们又想出了新的玩法，都举着小手要给记者展示。

记者沈子莉：这是什么意思?像章鱼

小朋友：这是二、三。

这种果子造型十分奇特，各式各样的都有。

有很多游客都忍不住比比画画，但究竟谁才能模仿得像呢?

游客：香不香，好妖娆。

游客：这个是摇滚，小儿麻痹，隔壁王老二。

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凭着千奇古怪的造型，这种果子每年都能吸引，来自上海、杭州等地的上百万名游客。它还远销海外，被卖到新加坡、印度等国家。这样一个果子，仅在金华当地，就能卖到50多元一个。

这些果子的主人就是张锦林，记者见到他的时候，他正牵着羊驼闲逛。因为这种果子，他曾年仅25岁就年赚百万，当上了奥运火炬手，但又在2年之内财富急剧蒸发，沦落到包丈母娘都要抵押房子帮他还债的地步。直到现在，说起这种果子，当地老百姓还心有余悸。

村民：以前没人要，大家都亏了，种植成本高风险大。

如今，张锦林用这种曾经一度卖不出去的果子，创造出了一亩地高达60万元的产值，一年销售额达到3000多万。那么，这究竟是种什么样的果子，张锦林又是如何靠它赚钱的呢?

张锦林今年40岁，他在当地有一个响当当的名号，叫佛手大王。佛手又名佛手柑，是芸香科植物香橼的变种，因为形状像手指而得名。它的果实在成熟时果皮和果心分离，形成细长弯曲的果瓣，由于外形独特，还有香味，金华人都喜欢在家里或者车上，放上几个佛手。

市民：放在家里很高雅。

商贩：可以泡酒，泡茶。

佛手的香味沁人心脾，将新鲜的佛手掰开，里面是白色的果肉。

记者：一掰水就出来了。

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张锦林：很香，有橘子和柠檬的香味，你试试看。

记者：怎么吃?

张锦林：削皮里面是甜的。

张锦林告诉记者，如果生吃，最好选用形状闭合的佛手，更便于削皮。

佛手有理气化痰的作用，它的根茎叶花果均可以入药，还能切片泡水，果实中含有柠檬苦素，有很好的镇痛抗炎功效。

大专毕业后，张锦林就和父亲一起种植佛手。佛手的主要产区在浙江金华、广东福建和四川等地。2001年，广东四川遭遇雪灾，佛手产量减少，张锦林通过在网上发布消息，把药材商们吸引到金华来买货。

佛手价格一下从7元钱一斤飙升至一斤30多元，年仅23岁的他一年就赚到了上百万元，张锦林又抓紧投入，把种植规模从扩大到了200多亩。然而，就在2年后其他产区恢复产量，佛手市场饱和，价格一路狂跌。

张锦林：张锦林：从30跌到1块钱，求着客户都没人买。

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那时候张锦林的200多亩佛手，种下去才不到两年，赔得血本无归不说，还欠下近百万元外债，就连丈母娘都要把房子抵押了替他还钱。

母亲：真的很难，他的房子装修好一年就卖了，还要谢谢丈母娘，丈母娘的房子、岳父的车，我们的房子，他妹妹的房子都抵押了。

那时候张锦林才25岁，刚尝到了年赚百万的甜头，就跌进万丈深渊，他非常崩溃。全家人的房子都被自己抵押了，如果稍有不慎，一大家子人都会流落街头。张锦林只能想方设法拼命赚钱，可佛手的价格还是一天不如一天，只能眼睁睁看它烂在地里。大伙都说这东西太过小众，就连很多种了一辈子佛手的人，都只能转行。

农户：不敢养了，盆抠掉，佛手就扔了。

张锦林：就看到都烦。

和很多人一样，张锦林转行做起了苗木生意，然而，2004年，做苗木生意还不到1年时间，张锦林却又回来了。他召集工人捣腾起了各式各样的佛手。采访时，记者还在他的果园里发现，有的佛手树上结着柠檬，有的还结着柚子。

这究竟是怎么回事呢?

这一切还要从他和一个外国人的相遇说起。

照片上的这个人，中文名字叫杨特松。

张锦林：他说太美了，没有在其他地方看过，地方的才是国际化的东西。

既然金华佛手在药材市场不占优势，张锦林就想改变卖法，开辟新的销售渠道。那时，就连他自己都没想到，一个灵感的闪现，不仅让他日后年赚千万，还用佛手打造出了一个亩产高达60万元的产业传奇。

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2005年，到全国考察之后，张锦林发现金华佛手有一个得天独厚的优势。

记者沈子莉：只有金华佛手是这样的。

张锦林：其他地方是拳形的，手指不张开，可以好好开发。

过去，佛手就常受到文人墨客的亲睐，被用来作画，寓意福寿。像这样单个的佛手，只能保存一个月左右，张锦林又把它们开发成佛手丝、佛手蜜饯、佛手茶，和这种可以长期保存的工艺品。

金华佛手的外形好看，大伙儿都想把它当做成盆景来卖。但佛手树体较大，没法搬进盆里存活，为此，农户们想出了很多千奇百怪的办法。采访时，记者就总觉得这佛手盆景，哪里有点不太对劲。

记者沈子莉：怎么感觉很奇怪，

商贩：假的，拼上去的，果子少，放个绿叶好看。

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为了把佛手做成盆栽卖更多的钱，大家花样百出，有的把佛手果和叶子拼到一起造了个假盆栽，有的还通过嫁接，特意人为地，给佛手多粘上去好几个果，虽然都是为了更好看，可这些行为却遭来了消费者的反感。

方特：大家很不爽，感觉是假盆景。

为了给市场树立一个标杆，张锦林找到一种叫香水柠檬的盆栽，它根系发达，和佛手嫁接后，不仅树形矮化，还自然结出了很多原生的佛手果，一推出市场就收到了行业的好评。然而，等这些佛手果长大之后，没想到，一个新的问题又接踵而来。

佛手的果子较大，成熟后就会垂下来，压弯枝条，影响美观。

更可怕的是，佛手的树枝上还有很多密密密麻麻的刺。

佛手果皮娇嫩，一旦被刺碰到就会扎破、腐烂发霉。没办法，大伙儿只能用竹竿和绳子，把果子一颗一颗固定住，然而，缠上布条后不仅影响美观，绑果时还会把人给扎伤。

员工：痛啊，这些都是伤口。

看到农户们被扎得满手是伤，张锦林非常心疼。他有300多亩地，好几万盆佛手，要是靠这么一颗一颗人工去绑，也不是长久之计。张锦林萌生了一个把佛手变小，让果子乖乖长在树上的想法，没想到这个想法，不仅让他实现了年入3千万的财富，还把一亩地的产值提升到了60多万。

采访时，记者就见到了这样一株小苗，它的果子很小，据说这样一盆就能卖到200多元。

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记者：这个好小，跟婴儿的手一样大。

把普通佛手和这种小佛手放到一起，大小差别就更明显了，普通佛手正常情况下长20厘米左右，而这种还不到10厘米长，只有大佛手的一半。

采访时，张锦林就带记者见识了一盆精品的佛手。

张锦林：这样的一盆2百多，一亩地3000多盆，产值几十万。

从前，张锦林就一直在想办法，要研发这种迷你佛手，但从2006年到2012年，他实验了成千上万次，花了整整了6年时间，都没能成功，直到一次偶然发现，为他打开了财富的大门。

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这是张锦林最新发现的变异品种，叶子已经变成了黄色。

张锦林：是一种变异。

原来2013年冬天，就在张锦林试验快要放弃的时候，他无意中发现一株扔在雪地里，已经被废弃的佛手，竟然第二年结出了几个小果子。

张锦林：起初没在意，后来发生了突变。

专家：就他注意观察发现了，如果别人可能就不留意，了不起。

靠一支佛手起步，张锦林从一到百，精心培育，2015年终于把他的300多亩佛手更新换代，全都变成了这种迷你佛手。基地的亩产值也从过去的几万元变成六十多万，一下翻了十多倍。

张锦林想通过互联网把佛手卖到全国，可谁知想把这佛手运出去，却不是件容易事，采访时，他给记者做了个现场实验。

记者：你干嘛?

张锦林：摔下来不乐观。

就这么轻轻一震，没想到果子掉了一大半，更不用说运输过程中的摔打。市场就在眼前，却赚不到这份钱，张锦林愁得焦头烂额，过去几年，他一直被佛手运输中的问题困扰，就连接到电话，有时都感觉害怕。

员工：投诉多，如果不能快递，佛手只能在金华销售。

为了把佛手运出去，张锦林做了很多实验，今天，他又上到了一个楼房。

记者沈子莉：你要干嘛?

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张锦林：做一个防震实验。

这层楼房少说也有5米多高，一盆佛手怎么可能承受的住呢?

张锦林：我扔了。

一次摔打张锦林还嫌不够，他又反复扔了两次。那么，盆里的佛手究竟会怎么样呢?在场的所有人都很紧张。

张锦林：三层保护。

记者沈子莉：里面包着佛手的是泡沫。

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张锦林想出这样一个办法，解决了佛手运输容易掉果的问题，他又采用无土栽培，把过去重达二十多斤的佛手盆栽减轻到只有3斤左右，不仅节约了物流成本，还把佛手销往全国，出口到了国外。

经销商：可以发到全国，大家都惊艳有这么漂亮的佛手。

2015年，张锦林又以佛手为主题，打造出了一座集种植、餐饮、科普、旅游为一体的佛手文化园，2016年实现了企业年销售额3000多万。

张锦林，通过不断思维创新，以前瞻性的眼光深挖佛手价值内涵，让曾经在传统药材市场不占优势的金华佛手独树一帜，保护性开发地方特色产品的同时，带动了上千位农户共同致富。

张锦林常说，我们的脑子就像一把有锋刃的刀，要不停地打磨它才会越磨越光，创业的时候要勤于思考。埋头干活的时候，一定不要忘记抬头看路。

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