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84农业网 时间：2018-10-25 作者：佚名 来源：山东农业信息网
一是立足调优结构，把区域农产品优势打造成品牌优势。紧紧围绕特色高附加值农业规模调大、产业调强、效益调高的基本思路，积极抢抓农业生产关键环节，不断调整优化种植结构，着力构建“区域化布局、标准化生产、产品特色明显”格局，形成以寨里、大王庄、羊里等镇为中心的中西部姜蒜种植、加工、储运基地，以牛泉、雪野为主的大葱生产基地，涌现出了一批国家级、省级一村一品生姜专业村、蒜黄专业村、鸡腿葱专业村。以特色农产品种植为先导，建成一批出口创汇品牌葱姜蒜标准化生产基地，夯实特色农产品品牌优势的基础。以生姜为例，生姜区域公用品牌价值达到123.66亿元。“莱芜生姜”被评为“2016省首批知名农产品区域公用品牌”“2017全国十佳蔬菜地标品牌”。 获得“三品一标”蔬菜占认证70%以上，省农业厅从我市“三品一标”基地抽检产品合格率达到100%。其中，莱芜生姜获得绿色食品认证数量10个、总面积5.7万亩。
二是开发加工增值，持续推进特色现代农产品加工业提升。立足农产品的开发生产与加工增值，在农产品产加销一体化的基础上，构建农产品从田头到餐桌，从初级产品到终端消费的无缝对接的产业体系。发挥农业龙头企业在全产业链布局中的关键作用，以万兴、万邦、裕源为产业链领军企业，促进农业生产、加工、物流、研发和服务相互融合，推动产前、产中、产后一体化发展。鼓励龙头企业采取并购投资、技术合作、订单农业等方式合作，向研发、加工、流通、贸易等领域延伸，推进农业全产业链转型升级。推广生态高效循环农业模式，打造产业上下游有机关联、“资源—产品—农业废弃物—再生资源”完整的农业生物链。全市常年购销生姜100万吨，年加工能力80 万吨，开发保鲜、腌制、脱水、速冻4大系列100余种产品，出口日本、韩国、美国等80多个国家和地区。今年1-9月份，农产品出口223814万元，其中深加工农产品出口121466万元。像万兴公司，立足“一带一路”发展战略，在新疆、甘肃、内蒙建立青红椒种植、加工基地，每年参加美国调味品会议，在成立香港分公司、美国分公司的基础上，规划建立巴基斯坦大蒜产业园，形成国际化产业布局。连续11年被评为全国生姜出口第一大户，大蒜出口位居全国前列。特色文化引领产业提升，成立“生姜文化研究会”，建立“姜文化养生”公众平台，出版《出口生姜安全生产技术》、《莱芜生姜》和《姜文化》刊物，编撰《生姜赋》和《生姜歌》，制作生姜宣传形象——“姜宝”，使生姜品牌文化得到深入挖掘。“莱芜姜、保健康”产品理念深入人心，“世界生姜看中国，中国生姜看莱芜”品牌效应初步形成。
三是强化基础设施，大力提升价值链发展乡村旅游业。加快休闲农业和乡村旅游的基础设施建设，发挥山多、水多、树多生态资源优势，开展休闲农业和乡村旅游升级行动，打造一批生态优、环境美、产业强、农民富、机制好的休闲农业和乡村旅游精品。创新推动休闲农业和乡村旅游品牌体系建设，建设一批天蓝、地绿、水净、安居、乐业的美丽休闲乡村（镇）；建设一批功能齐全、布局合理的现代休闲农业园区；建设一批增收机制完善、示范带动力强的现代休闲农庄。策划推出“中华生态第一村—房干”、“天上人家—王石门”、“城岭村开心农场”等一批休闲农业旅游游品牌，通过各级媒体、网站、官方微博以及节会活动营销等多种方式和渠道，提升休闲农业和乡村旅游的知名度和美誉度。涌现出像嬴泰田园、明利特色蔬菜种植专业合作社、寨里蚕场、六福果业、紫光生态园等集生态循环农业与休闲、观光、旅游于一体的农业旅游示范园区。像富甲庄园，在提升农业的基础上满足现代人在精神层面的需求，把农村打造成人人向往的休闲目的地。围绕如何打造提升，重点从十个字上做文章：原始、绿色、环保、健康、快乐。
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