84农业网

苜蓿深度加工可制乳酸和高蛋白饲料

84农业网　　 时间：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 来源：网络整理

美国农业研究局(ARS)和威斯康星大学联合研究成功一种技术。借助此技术，用苜蓿这种绿色作物可联产乳酸和猪与家禽的高蛋白饲料。首先，将苜蓿碾碎，压榨取汁，从榨汁中获取高蛋白饲料。剩下的纤维(大部分是纤维素和半纤维素)用酶转化成糖，糖用乳杆菌发酵生成乳酸，乳酸的产率约为纤维干重的60%。研究人员还利用苜蓿使猪和家禽能从其饲料中获取较多的磷。ARS的农业工程师理查德。凯格尔指出，家禽能从谷物饲料获取磷，但是通常只能利用谷物中大约1/3的磷元素，因为磷被束缚在植酸中。研究人员用遗传工程的方法将植酸酶引入苜蓿，已经能利用这种苜蓿释放出被植物束缚的大部分磷养分。这一研究工作尚处在实验室试验阶段。

84农业网免责声明：本站部分文章系转载自网络，如有侵犯，请联系我们删除。另：本文仅代表作者个人观点，与本站无任何关系，请网友自行判断信息的真实性。84农业网本着服务三农的原则，不以盈利为目的，84农业网所有文章都不代表真理，仅作为参考。

• 上一篇： 苜蓿栽培要点
• 下一篇： 苜蓿栽培技术规程

相关文章

• 世界公认的“牧草之王”--紫花苜蓿
• 牧草：紫花苜蓿栽培技术
• 紫花苜蓿综合生产技术规程
• 苜蓿的加工与利用
• 苜蓿草在日常生活中叫什么？
• 捷达紫花苜蓿―捷达
• 公农3号苜蓿
• 紫花苜蓿
• 苜蓿品种西农9707（美国苜蓿3号）
• 苜蓿栽培要点
• 苜蓿品种宁苜1号
• 有关苜蓿种植技术的要点

精彩图片