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新乡市牧野区大棚冬春茬黄瓜标准化生产技术

84农业网   时间:2018-03-14    作者:佚名    来源:网络整理

黄瓜是新乡市牧野区大棚冬春茬生产的主栽蔬菜,在该区(原郊区)已有30多年的种植历史,目前牧野区大棚冬春茬生产基地已于2004年被农业部认定为无公害蔬菜生产基地,种植面积达到667公顷,而且带动周边县区发展到1400公顷。该茬黄瓜产量高、效益好,每667平方米平均产量约10t,收入约8000元。现将其标准化生产技术介绍如下。

1品种选择

选用抗病、抗逆性强,商品性好,产量高的品种。如津春2号、津优10号、博杰8号、油绿10号等。

2育苗

2.1床土准备

播种前配制好营养土。营养土可选用大田土(最好是葱蒜土或草炭土)6份,腐熟的有机肥4份,在营养土中加适量的过磷酸钙或磷酸二铵。按每1平方米用福尔马林30~50ml,加水3L,喷洒床土,用塑料薄膜密闭苗床5天,揭膜15天再播种。用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1∶1混合,或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按1∶1混合,每1平方米用药8~10g,与15~30kg细土混合。播种时2/3用于苗床,1/3盖在种子上。黄瓜根系再生能力弱,应采用塑料钵育苗,将准备好的营养土在温暖处堆放7~10天后装钵。

2.2种子处理

①防治黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病。将种子用55℃的温水浸种10~15min,并不断搅拌直至水温降到30~35℃,浸泡3~4h。将种子反复搓洗,用清水冲净粘液后晾干再催芽。②防治立枯病、猝倒病。用50%多菌灵,按种子量的0.3%拌种。③防枯萎病、黑星病。用福尔马林300倍液浸种1.5h,捞出洗净催芽。

2.3催芽

将处理后的种子用湿布包好,放在28~30℃的条件下催芽1~2天,催芽过程中要翻动2~3次,使受热均匀,增加透氧量,防止发霉,种子“露白尖”时播种。

2.4播种

大棚冬春茬黄瓜1月上中旬播种。先将15cm深的苗床浇透水,营养钵内装配制好的消毒床土9~10cm深,浇透水,每钵内点播1粒种子,将种子芽端朝下插入营养土中,覆盖经过消毒的营养土1.5cm厚。

2.5培育壮苗

用加火温室育苗。出苗前白天温度保持28~32℃,夜间17~20℃,出苗后白天降到22~25℃,夜间降到15~17℃。苗期地温尽可能保持在20~23℃,适当通风,降低温湿度,第一片真叶展开后,加大昼夜温差,白天28~30℃,夜间10~15℃,有利于雌花的形成,另外在黄瓜2~3片真叶时用黄瓜灵喷雾,也可促进雌花的形成。为防止病害发生,出齐苗后,用甲基托布津或瑞毒霉灌根,预防猝倒病、炭疽病。定植前7~10天进行炼苗,白天温度23~25℃,夜间10~13℃,以适应外界气温。苗龄35天。

3定植前的准备

3.1整地施肥

上茬作物生产结束后,及时拔秧,并清理干净残根、落叶和杂草。每667平方米大棚的施肥量按产量10t计算,需腐熟的有机肥10000~13000kg。还需尿素60kg(主要用于追肥)、过磷酸钙72.5kg(基肥50kg,追肥22.5kg)、硫酸钾32.5kg(其中基肥12.5kg,追肥20kg)。

结合施肥,深翻40cm,把粪肥翻入土中,掺匀,整细耙平,作120cm的畦,其中畦面宽70cm,畦沟上宽50cm,下宽25cm,畦高20cm。畦上设一个上宽30cm、下宽15cm、深10cm的暗灌沟。定植前15~20天,选晴暖无风天气畦上覆地膜。定植前5天左右浇1次大水,造足底墒。

3.2棚室消毒

每667平方米棚室用硫磺粉2~3kg,加80%的敌敌畏乳油0.25kg,拌上锯末点燃烟熏,然后密闭棚室一昼夜,经放风棚室内无味后再定植。

4定植

断根后7~8天,3叶1心时,选晴天午后光强时定植,把苗子带土坨起出,将大苗栽在北面,小苗栽在南边,在覆好地膜的高畦上暗灌沟两侧按25cm左右的株距定植,667平方米保苗5000株左右。定植后浇1次水,不培土,直到吊蔓前土坨下有大量白根长出时再起土培垄拍实。

5定植后的管理

5.1结瓜前的管理

定植后应加盖小拱棚和二道幕,尽量提高地温,使地温达到25~30℃,促进根系生长。缓苗期一般不通风,使棚内相对湿度达到90%以上。白天温度控制在28~30℃,夜间15~20℃,4~5天后,白天控制在24~30℃,夜间12~15℃。第一根瓜坐住前加大温差管理,拉苫至下午2∶00为(28±2)℃,下午2∶00至放苫为(22+2)℃,前半夜为(17±2)℃,后半夜为(13±2)℃。遇到连阴雪天气,要控制放风并在草苫上加一层薄膜,保持草苫干燥。连阴天气后骤晴天时,要采取盖花苫遮阳,并及时喷水或加0.5%的葡萄糖液。定植后浇1次缓苗水。不旱不浇水,当根瓜约15cm长时开始浇水。苗高30cm时,用聚丙烯绳吊蔓,吊蔓完毕用45%的百菌清烟雾剂熏棚1次,每667平方米用150g,分放5~6处,傍晚点燃闭棚过夜,预防病害发生。另外要及时打侧枝、摘雄、拿须,减少养分消耗。还要定期打药,防治病虫害。

5.2结瓜期的管理

结瓜初期适时拉苫,一般小放风,甚至不放风,尽量延长中午维持温度28~30℃的时间。结瓜盛期采取“两高、两大、一小”管理,即高温高湿,大水大肥,小放风,一般白天28~35℃,湿度超过90%可放小风排湿,夜间11~15℃,加大温差;摘根瓜后需肥水量增加,要大水大肥,结瓜初期结合浇水每隔2次水追1次肥,结瓜盛期隔1次水追1次肥。每次667平方米追施尿素5kg或发酵的粪稀1000kg、磷酸二氢钾15kg或硫酸钾8kg。结瓜盛期和结瓜后期用0.1%尿素+1%糖+0.5%食醋+0.3%磷酸二氢钾混合液叶面喷施。另外对过高的植株应及时落蔓,对老化叶片、过多的小瓜及畸形瓜应及时摘掉,减少营养消耗。

6病虫害防治

及时拔除重病株,摘除病叶、病果,带出田外烧毁或深埋。黄板诱杀白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇。用100cm×20cm的纸板,涂上黄漆,上涂一层机油。每667平方米挂30~40块,挂在行间,一般7~10天重涂1次。

黄瓜采摘前7天停用杀虫剂,采收前3天停用烟熏剂和杀菌剂。

①蚜虫用22%的敌敌畏烟剂,每667平方米用药500g,傍晚闭棚前点燃,熏蒸一夜;用10%吡虫啉或3%啶虫脒可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾。

②白粉虱用10%吡虫啉或3%啶虫脒可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾。

③美洲斑潜蝇当每片叶有幼虫5头时,在幼虫2龄前,用1.8%阿维菌素乳油3000倍液喷雾。

④霜霉病用45%的百菌清烟雾剂,每667平方米用药150g,分放5~6处,傍晚点燃闭棚过夜,7天熏1次,连熏3次。用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液喷洒叶面,7~10天1次,连续2~3次。

4~5月,当发生霜霉病时进行高温闷棚,闷棚前1天浇1次大水,次日晴天闭棚,将温度提高到45℃,不得超过45℃,从达到43℃时计时,经1.5~2h放风,隔4~5天再闭棚1次。

⑤炭疽病发病初期用80%炭疽福美可湿性粉剂600~800倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾,7~10天1次,共喷2~3次。

⑥枯萎病用70%甲基托布津800~1000倍液或90%敌可松500~1000倍液,每株灌0.25Lg,10天左右再灌1次。也可每667平方米用恩益碧(NEB)5袋(65ml)灌根,每袋对水100kg并加入甲基托布津或多菌灵。用1份瑞毒霉加2份代森铵,混合搅拌成“瑞毒合剂”,使用时对水140倍,对未发病植株于傍晚时进行喷雾预防。

⑦根结线虫病用1.8%阿维菌素乳油3000倍液灌根,每株300ml或每667平方米用菌线威75g(5袋),对水3500~7000倍灌根2次。

利用夏季大棚休闲期高温闷棚防治根结线虫病。选晴天高温时把土壤深翻30cm以上,每667平方米撒施生石灰粉100kg,再覆盖4~5cm厚的麦糠,然后浇大水闭棚15~20天,温度达到70℃以上,可杀死根结线虫。

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