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越冬菠菜高产栽培技术

84农业网   时间:2018-03-14    作者:佚名    来源:网络整理

一、选择适宜品种

越冬菠菜如采用一般品种很易抽薹而降低产量和品质。因此,越冬栽培应选用越冬性强、耐寒性强、品质好、生长快、增产潜力大的品种,如诸城刺籽菠菜、青岛菠菜、日本猪耳菠菜等。

二、施足底肥,精细整地

前茬收获后,及时灭茬,亩施优质腐熟有机肥5000公斤、三元复合肥50~60公斤,深耕25厘米以上,然后整成宽1.2~1.5米的平畦。风障栽培的要留出扎障空间。

三、提高播种质量

播种早晚与幼苗越冬能力、收获时间和产量密切相关。实践证明,菠菜越冬以长有4~5片叶较为安全。据此,以9月下旬至10月上旬播种为宜。

菠菜种子发芽慢,为缩短出苗期,可在播种前一天用20℃温水浸种12小时,然后将种子捞出稍晾后播种。若播种较晚,可在播前4~5天,将种子放在冷水中浸泡12~24小时,取出堆放室内,厚约15厘米,上盖麻袋保温,每天翻动一次,使堆内温、湿度均匀,温度保持在20℃左右,经3~4天,待60%以上种子露出胚根时即可播种。包衣种子不需浸种催芽。

播种方法有干播和湿播两种。干播即先播种、镇压,然后浇水;湿播即播前浇水,水渗下后再播种,播后覆土。催出芽的种子必须湿播。播种方式有撒播和条播两种。条播必须底墒足;撒播时,撒种要均匀,然后覆土2厘米左右。一般亩用种量4~5公斤,晚播的适当增加。

四、田间管理

①苗期管理

播种后如土壤干旱,可浇一次小水,待墒情适宜时浅划畦面,疏松表土,以利出苗。出苗后1~2片真叶时,保持土壤湿润;3~4片真叶时,可适当控水,促根系发育,以利越冬。若幼苗偏密,2~3片真叶时可间苗一次,苗距3~5厘米。若有蚜虫危害,应喷药防治。

②越冬期管理

从菠菜停止生长到翌年春返青前为越冬期。为预防冷、旱伤害,在封冻前可浇一次冻水;施肥不足的,可混浇尿水。封冻后,可覆盖马粪或圈肥,保护幼苗越冬。在返青前,选晴暖天气,待霜冻融化后泼施鲜尿,每亩1000~2000公斤,下午3~4时结束。

③返青旺盛生长期管理

翌年3月上旬,菠菜开始返青生长。因此时气温尚低,若墒情好,可暂不浇水,要划锄保墒;若墒情不好,气温回升又快时,可浇一次水,水量宜小不宜大。但盐碱地可适当浇水压盐。风障畦和沙壤土,温度回升快,应适当早浇。

菠菜开始旺盛生长后,肥水需求量激增。此期要保持土壤湿润,不可干旱,应抓紧追肥浇水,促营养生长,延迟抽薹期。一般每亩追尿素15~20公斤。施肥后浇水,肥水充足,菠菜生长快,10~15天即可收获。早春采取风障和平面覆膜(覆膜7~10天)栽培方法,可达到提早上市和高产的目的。

五、病虫害防治

越冬菠菜病虫害主要有霜霉病、炭疽病、病毒病和蚜虫等。霜霉病和炭疽病可于发病初期用75%百菌清600倍液、25%甲霜灵700~800倍液或40%乙磷铝可湿性粉剂200~300倍液喷治。病毒病除实行轮作外,还应及时防治蚜虫等传毒媒介。蚜虫可用吡虫啉等药剂防治。

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